在馬弗爐熱交換中，般至少要分紅三個不同的溫度區：爐氣、爐墻和被加熱（或熔化）的金屬。其間以爐氣的溫度高；爐墻溫度次之；被加熱的金屬溫度低。這樣，在爐所與爐墻之間、爐氣與金屬之間以及爐墻與金屬之間，以輻射和對流的方法進行著熱交換，還有因為爐墻的導熱而發作的熱丟失（該熱丟失關于爐內的熱交換也是有必定影響的）。下面剖析下被加熱的金屬在馬弗爐內取得熱量的幾中首要傳熱方法。
    爐氣對金屬的輻射傳熱 爐氣輻射的熱量傳給爐墻和金屬的外表上后，則有部分被招引，另部分被反射回去。反射出來的熱量，要經過充溢爐膛內的爐氣，部分被爐氣吸收，剩下部分輻射到對面的爐墻或金屬上，如此重復輻射。
    爐墻及爐頂對金屬的輻射傳熱  它的輻射狀況和上種有些相似，也是重復輻射接二連三。所不同的是爐墻內外表還以對流的方法吸收熱量，而這些熱量仍以輻射的方法傳出。
    爐氣對金屬的對流傳熱  在現有火焰爐爐膛中，爐氣的溫度大多在800℃~1400℃范圍內。爐氣溫度在800℃左右時，輻射與對流的效果差不多持平。當爐氣溫度高于800℃時，則對流傳熱削減，而輻射傳熱急劇添加。例如，鋼廠平爐爐氣溫度達1600℃左右時，輻射部分已達到悉數傳熱量的95百分之左右。